Idées de recettes d'hiver

Plat


Légumes d'hiver au four

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 500 g de pommes de terre nouvelles (choisissez les toutes petites, sinon, coupez-les en deux ou en quatre)
- 550 g de courge (citrouille, courgette, etc.) en gros cubes de 4 cm
- 2 gros oignons coupés en 8
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
- 1 branche de romarin frais

Préparation de la recette :

Mettre les légumes parés (pas obligatoire de peler les pommes de terre) dans un plat au four assez grand pour que ça ne fasse qu'une couche.
Mélanger l'huile, le sel et les aiguilles de romarin.
Cuire au four à 200°C pendant environ 25 mn, en mélangeant 2 ou 3 fois en cours de cuisson.
Servir chaud.

Remarques :
Pas possible de faire plus simple!
Les enfants en raffolent !