Idées de recettes d'hiver

Plat


Poisson en papilotte et ses légumes

Ingrédients : pour 4 personnes

4 tranches de lieu
1 carotte
1 courgette
2 tomates
Sel, poivre,
Estragon, thym
Papier sulfurisé pour la papillote

Lavez et épluchez les légumes.
Coupez les en fines rondelles .
Mettez chaque tranche de lieu avec les légumes sur du papier sulfurisé.
Salez, poivrez, parsemez d’herbes aromatiques.
Fermez les papillotes.
Placez les au four préchauffé th 7 et faites les cuire pendant 25 minutes environ.

Servez les papillotes accompagnées de riz créole.