Idées de recettes de printemps 3

Entrée

• Terrine de poisson aux asperges
• Tarte légère courgettes jambon et chèvre
• Citrons farcis au thon


• Clafoutis au thon et aux tomates cerises
• Salade épinards, chèvre et fraises
• Soupe printanière

Plats

• Crumble d'agneau à l'origan et à la fêta
• Filet mignon de porc sauce aux morilles
• Saint jacques au sésame et ses légumes confits
• Courgettes rondes farcies au fromage de chèvre et au spec
• Asperge au jambon et au parmesan


• Terrine d'aubergines au coulis de tomate
• Cake aux légumes de printemps, poulet rôti et fines herbes

Dessert

• Soufflé aux fraises glacé
• Flan aux oeufs maison
• Crumble à la rhubarbe et aux fraises


• Mousse de fraises facile
• Tiramisu à l'ananas et son coulis de framboise
• Compote de rhubarbe