Idées de Recettes d'automne

Dessert


Petits muffins d'automne aux myrtilles

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 yaourt nature (conserver le pot comme mesure)
- 1 yaourt et demi de sucre en poudre
- 3 oeufs moyens
- 1/4 de yaourt d'huile
- 3 yaourts de farine
- 1/2 bol de lait
- 1 sachet de levure
- 1 jus de citron
- 125 à 150 g de myrtilles fraîches

Préparation de la recette :

Préchauffer votre four à 160°C.
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné ci-dessus, en prenant le soin de couper les myrtilles en petits morceaux avant de les incorporer à la préparation.
Dans un moule à petits cakes, déposer des moules en papier dans chaque creux.
Verser un peu de la préparation dans chaque petit moule.
Mettre au four pendant 20 min à 160°C.
Les sortir quand ils commencent à dorer, et recommencer jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de pâte.