Régime diabétique standard
S’adresse aux personnes ayant du diabète type 2 ( sans insuline) ou un pré-diabète
Un régime alimentaire médical se décide et se prescrit par un médecin.
Celui-ci détermine sa durée et ses modalitées d'applications.
: dans ce cas précis, à chaque patient correspond une prescription de 40,50 ou 60g de protides par jour, à traduire en quantité de viande/poisson/oeufs et produits laitiers par jour.
Ce régime nécessite les conseils et/ou le suivi d'une diététicienne dès que le cadre ordinaire est dépassé.
N'hésitez pas à me contacter pour un simple conseil concernant ce régime, ou opter pour un suivi diététique pour vous aider dans le suivi de celui-ci.
Principe de base du régime dialyse :- Suppression du sucre de table et de ses dérivés
- Limitation des matières grasses
Alimentation équilibrée :
- Petit-déj : 1 boisson sans sucre + pain + beurre + 1 yaourt ou lait
- Midi : 1 légume vert + 1 viande + 1 féculent + 1 fromage + 1 fruit
- Soir : 1 viande + légumes verts à volonté + 1 yaourt + 1 fruit
- Activité physique : 30 mn de marche par jour ou équivalent
- Pain, féculents et légumineuses
- Légumes verts, crus et/ou cuits
- Fruits ou compotes sans sucre ajouté aux repas (éviter les collations avec les fruits)
- Produits laitiers : 3 par jour, peuvent servir de collation, sans sucre ajouté
- Edulcorant autorisé
- VPO : viande, poisson, œufs
- Matières grasses ajoutées limitées
- Le fromage : 30 à 40g par jour plutôt à midi
- Le pain : la ration journalière est à déterminer s’il y a un problème de poids
- Les féculents : la ration journalière est à déterminer s’il y a problème de poids
- La matière grasse ajoutée : 10 à 15g de beurre et 20g d’huile par jour en moyenne
- produits laitiers parfumés ou aux fruits sucrés
- lait concentré sucré ou gélifié (flan)
- entremets, glaces, et sorbets
- fruits secs, confits ou au sirop
- tous les dérivés du sucre en morceaux (bonbons, confiture..)
- miel, chocolat
- gâteaux, biscuits, pâtisserie
- sodas, sirops, jus de fruits
- Les sauces et les fritures
- Les aliments étant très gras et /ou contenant du cholestérol
- Le lait entier et produits laitiers entiers
- Les viandes grasses type oie, canard, dinde (volaille entière), mouton, agneau (sauf gigot), gibier, porc type saucisses, merguez, boudin et andouillettes…
- Fruits oléagineux (dont on fait de l’huile), noix, noisettes, amandes.