Régime épargne colique, constipation

S’adresse aux personnes ayant des troubles digestifs type colite ou post opératoire en chirurgie digestive

L’objectif est de limiter les troubles digestif et faciliter le retour du transit.

Un régime alimentaire médical se décide et se prescrit par un médecin.
Celui-ci détermine sa durée et ses modalitées d'applications.

Ce régime nécessite les conseils et/ou le suivi d'une diététicienne dès que le cadre ordinaire est dépassé.

N'hésitez pas à me contacter pour un simple conseil concernant ce régime, ou opter pour un suivi diététique pour vous aider dans le suivi de celui-ci.
Aliments autorisés

Viandes, poissons et oeufs avec une cuisson simple type grillade, cuisson à l’anglaise (à l’eau), sans sauce ou avec un jus de viande

Légumes pauvres en fibres (courgettes, laitue cuite, carottes, pointes d’asperge…)

Féculents (pâtes, riz, pomme de terre, semoule, blé) sans sauce

Produits laitiers allégés

Fruits cuits ou très mûrs

Cuisson des légumes à l’eau et rallongée de 5 à 10mn pour assouplir les fibres

Aliments interdits

Légumes secs (lentilles, haricots en grains, pois chiches, pois cassés, fèves)

Légumes connus pour favoriser les flatulences : petits pois, salsifis, artichauts, champignons…tous les choux (fleurs, brocolis, rouge, …)

Ail, oignons, échalotes

Sauces et fritures

Crudités à tester suivant la tolérance.

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