Recettes sans lactose

Sauces et assaisonnements

Pâte à tartiner chocolat noisette

Ingrédients :

50g de margarine
1 tablette de chocolat patissier (riche en cacao)
50g de poudre de noisette
2 c. à café de sucre roux en poudre

Préparation :

Faire fondre le chocolat et la margarine ensembles, soit au micro-onde soit au bain-marie.
Une fois que le mélange est bien fondu, ajouter le sucre et remuer pour bien le faire fondre.
Sortir du feu et ajouter la poudre de noisettes. Mélanger avec soin.
Couler dans une boite refermable supportant la chaleur.
Laisser reffroidir avant de ranger au réfrigérateur.
Forte en cacao, cette petite pâte à tartiner sera parfaite le petit déjeuner ou le goûter.
Se conserve trés bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours à condition de bien fermer la boite.