Idées de recettes d'automne 3

Entrée

• Velouté de courges butternut
• Velouté de bettrave
• Salade d’endives aux roquefort et aux noix
• Tartines magret de canard et chèvre chaud



• Vol au vent
• Tarte damier aux boudins et aux pommes
• Flan crémeux Potimarron curry

Plats

• Lapin à la crème d'ail
• Crumble de potiron aux parmesan
• Couscous de poulet aux mangues


• Oeufs cocottes aux lentilles corail
• Poisson pané aux noisettes et aux herbes
• Falafels à la patate douce au four

Dessert

• Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées
• Moelleux aux poires express
• Créme dessert au chocolat ou vanille (sans gluten)


• Clafoutis aux prunes et aux myrtilles
• Petits muffins d'automne aux myrtilles
• Tarte Tatin aux figues fraîches et aux fruits secs